有機肥發(fā)酵要多少天？

發(fā)酵時間：45-60天

優(yōu)質(zhì)有機肥堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天。這是因為在堆肥的早期加熱階段和高溫階段會殺死植物致病菌.蟲卵.雜草籽等有害微生物的主要作用是代謝.繁殖，只產(chǎn)生少量的代謝物，這些代謝物不穩(wěn)定，不易被植物吸收。在后期冷卻期，微生物會腐殖質(zhì)化有機物，產(chǎn)生大量有利于植物生長吸收的代謝物，需要45-60天。

堆肥過程可達到三個目的，一是無害化；二是腐殖質(zhì)化；三是產(chǎn)生大量微生物代謝物，如各種抗生素.蛋白質(zhì)等。

加熱階段高溫階段

有機堆肥的發(fā)酵過程簡單可分為以下四個階段

發(fā)熱階段

堆肥生產(chǎn)初期，堆肥中的微生物中溫.氣性好的種類主要是無芽孢細菌.孢子細菌和霉菌。它們開始堆肥的發(fā)酵過程，在良好的氣性條件下分解有機物（如簡單的糖）.淀粉.蛋白質(zhì)等。)，產(chǎn)生大量熱量，不斷提高堆肥溫度，從20℃左右上升至40℃，稱為發(fā)熱階段，或中溫階段。

高溫階段

隨著溫度的升高，熱微生物逐漸取代中溫類型，溫度繼續(xù)上升，一般在幾天內(nèi)達到50℃以上，進入高溫階段。

在高溫階段，好熱放線菌和好熱真菌已成為主要類型。它們是堆肥中復雜的有機物（如纖維素）.半纖維素.果膠物質(zhì)等。)強烈分解，熱量積累，堆肥溫度升至60-70℃，甚至可高達80℃。

然后大多數(shù)熱微生物也死亡或進入休眠狀態(tài)(200d以上)，這對加快堆肥的分解起著非常重要的作用。堆肥不當?shù)亩逊手挥泻芏痰母邷仄?，或者根本達不到高溫，所以分解緩慢，半年或更長時間內(nèi)達不到半分解狀態(tài)。

降溫階段

高溫階段持續(xù)一段時間后，纖維素.半纖維素.大部分果膠物質(zhì)已經(jīng)分解，剩下復雜的成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)，微生物活性減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40時℃下面，中溫微生物又成為優(yōu)勢類型。

如果冷卻階段來得早，說明堆積條件不理想，植物物質(zhì)分解不足。這時可以翻堆，將堆積材料拌勻，產(chǎn)生第二次發(fā)熱.加熱，以促進堆肥的腐熟。

腐熟保肥階段

堆肥成熟后，體積縮小，堆肥溫度略高于溫度。此時，堆肥應壓緊，導致厭氣，削弱有機礦化作用，有利于肥料保護。

堆肥實際上是廢物穩(wěn)定的一種形式，但它需要特殊的濕度.通風條件和微生物產(chǎn)生適宜的溫度。研究表明，在一定溫度下加熱一段時間會破壞病原體.雜草種子。通常在60-70℃(濕熱)溫度下，加熱5-10min（分鐘）。能破壞非孢子細菌和孢子細菌的非休眠體活性。加熱滅菌，70分鐘內(nèi)使用，℃條件下加熱30min(分鐘)可以消除污泥中的病原體。

但在較低溫度下(50-6000℃），有些病原菌的滅活可長達60d。因此，在堆肥過程中保持600℃上述溫度需要一段時間。合理堆肥后殘留的有機物分解率較低.相對穩(wěn)定，易于被植物吸收。堆肥后可大大降低異味。

堆肥有機質(zhì)的礦化可以為作物和微生物提供快速營養(yǎng)，為微生物活動提供能量，為堆肥有機質(zhì)的腐殖化準備基本原料。

堆肥主要是氣性微生物活動，有機物迅速礦化產(chǎn)生更多的二氧化碳.水等營養(yǎng)物質(zhì)分解迅速徹底，釋放大量熱能；當涉嫌氣性微生物活動時，有機物分解緩慢，往往不徹底，熱能釋放較少，除植物營養(yǎng)物質(zhì)外，分解產(chǎn)物容易積累有機酸和CH4.H2S.PH3.H2等還原性物質(zhì)，當達到一定程度時，對作物生長不利甚至有害。

因此，堆肥發(fā)酵過程中的堆肥也是為了改變微生物活型，以消除有害物質(zhì)。

堆肥過程中的各種生物.微生物的死亡.更換和物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)化是同時進行的，無論是從熱力學開始的.從生物學或物質(zhì)轉(zhuǎn)化的角度來看，這些反應不能在幾天或十天內(nèi)完成，這就是為什么即使是各種溫度.濕度.水分.在微生物等條件控制良好的前提下，堆肥仍需45-60天。